Manchmal hat man in den seltsamsten Momenten oder mitten in der Nacht einen richtigen Anfall von Heißhungerattacken, dies geschieht besonders häufig nach einer erfolgreich abgeschlossenen Diät, da der Körper die verlorenen Kalorien ausgleichen möchte. Dann könnte man sonst was essen und je ungesünder, desto besser. Was kann man gegen diese Anfälle tun, die jede Diät vernichten bzw. bereits abgenommene Kilos? Frau Claudia Müller, dipl. Ernährungsberaterin aus Zürich rät dazu, dem Körper eine Stagnationsphase zu gönnen, damit er sich wieder von der Diät erholen und der Hunger-Sättigungs-Mechanismus sich auf das Niveau nach der Diät einrichten kann. Dabei kommt es auf eine abwechslungsreiche Ernährung an, die jedoch so gewählt sein sollte, dass das nach der Diät erzielte Gewicht stabil bleibt, ohne auf zu viel zu verzichten.

Heißhunger kann psychologisch durch Stress bedingt sein oder körperlich durch eine akute Unterzuckerung, die nicht nur bei Diabetes-Patienten auftreten kann. Dann sollte man auf  Traubenzucker zurückgreifen, da dieser besonders schnell ins Blut geht. Weiterhin gibt es auch hormonell bedingte Heißhungerattacken zum einen bei schwangeren Frauen bzw. bei manchen Frauen auch in einer bestimmten Phase ihres monatlichen Menstruationszyklus.