Heute soll eine Auswahl einiger Universitäten und Fachhochschulen aufgelistet werden, wo man Ökotrophologie im Präsenzstudium studieren kann mit den Abschlüssen Bachelor oder Master.

Friedrichs-Schiller-Universität Jana
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Leibnitz Universität Hannover
Universität Hohenheim
Justus-Liebig-Universität Gießen
Technische Universität Berlin

Fachhochschule Osnabrück
Fachhochschule Münster
Fachhochschule Fulda
Fachhochschule Weihenstephan-Triesdorf